PAUPIETTE

Né de la passion du Chef Jules Girandon et de Thomas Arnaud, Paupiette s'impose comme un bistrot vivant, véritablement ancré dans une démarche de terroir. Ici, la cuisine est sincère et généreuse, portée par un sourcing de haute volée : volaille jaune de la Drôme, agneau des Alpes-de-Haute-Provence et viandes de l'Aubrac. Notre direction créative met en avant cette exigence : nous capturons la précision du geste artisanal et la qualité brute des produits de saison. Un storytelling digital qui célèbre l'authenticité d'une gastronomie française revisitée avec cœur.